En la búsqueda por comer más vegetales prepare estos rollitos que me cayeron excelentes y en combinación con la salsa de cacahuate quedaron aun mucho mejor.
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 1 cda. de jengibre fresco
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 cda. de maple
- 3/4 de cda. de crema de cacahuate
- 3 cdas. de salsa de soya
- 2 cdas. de vinagre de arroz
- 1 cda. de aceite de ajonjolí
- 1 cdita. de hojuelas de chile
- 1/2 taza de agua
- 1 paquete de hojas de arroz
- col morada
- pepino
- zanahoria
- lechuga
- 400 g de camarones
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