Вкуснейший кролик в сливках очень-очень нежный, сочный и мягкий, а готовить безумно просто! Рецепт под видео
Ингредиенты:
Кролик - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки 33% - 250 мл.
Тархун - 1 ч. л.
Тимьян - 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
1 Мясо кролика помыть, порезать на порционные куски, обсушить бумажным полотенцем.
2 Лук очистить, порезать на полукольца. Чеснок очистить, порезать на тонкие кусочки.
3 На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло и обжарить кусочки кролика с двух сторон до румяности.
4 Мясо сложить в кастрюлю или казан, добавить лук, чеснок. Затем залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь и тушить в течение 1,5 часов на медленном огне.
5 Добавить сливки, соль, перец, тимьян, тархун. Тушить до готовности кролика на медленном огне под крышкой, примерно 20 минут. При необходимости добавить воды.
Кролик в сливках готов. Мясо кролика подаем с отварным картофелем, рисом или овощами. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)
Мой канал в Zen Yandex - [ Ссылка ]
Моя группа ВКОНТАКТЕ [ Ссылка ]
Одноклассники [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Twitter [ Ссылка ]
Добавляйтесь!)
#КроликВСливках #КакПриготовитьКролика #ДомашниеРецепты #КроликВДуховке #КроликВСметане
