Рецепт приготовления плова :
Мясо- 1кг
Рис- 300гр
Гречка- 300гр
Лук- 2шт (нарезать мелко)
Морковь- 1шт (нарезать соломкой)
Приправа для плова- 10гр
Масло растительное- 40гр
Вода- 600гр

Мясо варить на маленьком огне около 1,5 ч до выпаривания воды, периодически добавляя воду чтобы не пригорело мясо.
Затем добавить масло, лук и морковь, пожарить их 5 минут. Далее добавляем рис с гречкой , можно их соединить и помыть в одной тарелке . И наливаем воду 600гр ,и добавляем приправу для плова . Варим 40 минут на маленьком огне.Соль по вкусу . И можно подать с салатом или соусами . ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.!

свернуть