Hola mi gente linda, mi gente bella de Colombia y el mundo. Si hay un plato popular en la mesa de los colombianos es el sancocho, o díganme quién en Colombia no conoce un sancocho, si se prepara en fiestas, celebraciones, cumpleaños, navidad, año nuevo, paseos de olla, paseos de río, reuniones de amigos o familiares, o sencillamente para el menú del día a día y por eso hoy les traigo este plato insignia de Colombia para que usted, amigo o amiga, que aún no sabe como hacerlo, o es de otro país y quiere prepararlo, aquí les dejo la receta de mi abuela. Y como en Colombia si que somos buenos pa' comer carbohidratos, pa' comer tuberculos, pues encima lo acompañamos con arrocito blanco, aguacate y pa' dentro, porque en Colombia cuando el almuerzo no tiene arroz sentimos que nos falta, no nos sentimos llenos jajajajaja

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