Untuk resepi Special kali ni, Che Nom nak sediakan donat yang amat gebu, yang lembut di dalam dan montok hasilnya tanpa guna telur. Bahan nya basic aja, tapi yang penting teknik nya tu..baru lah dapat hasil yang mantap.
Jadi pastikan anda tengok sampai habis sebab banyakk sangat tips yang Che Nom nak share dalam video ni untuk hasilkan donat yang perang, lembut berongga dan super sedap , gerenti laku keras punyalah.
Bermula dengan cara untuk penyimpanan dan aktifkan yis, cara untuk adun doh mengikut jenis-jenis tepung, cara nak betukkan donuk supaya montok hasilnya tanpa acuan punnnn… dan tips menggoreng supaya hasil donut perang sekata, masak sempurna dan juga tak serap minyak..haa. Resepi ni pun sesuai sangat untuk sesiapa yang allergic telur atau sesiapa yang vegetarian.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------------
Bahan-bahan:
2 cwn tepung gandum atau tepung roti
2 sb majerin
1 sk serbuk penaik
1/2 sk garam
1/2 cwn air suam
2 sk yis
1 sb gula
2 sb susu pekat manis
1/2 cwn air (utk tambah masa uli jika perlu)
Gula kastor
Serbuk kayu manis (jika suka)
//English
-------------------------------------------
Ingredients:
2 cups plain flour or bread flour
2 tbsp margarine
1 tsp baking powder
1/2 tsp salt
1/2 cup lukewarm water
2 tsp yeast
1 tbsp sugar
2 tbsp condensed milk
1/2 cup water (to add while kneading, if needed)
Castor sugar
Cinnamon powder (if desired)
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Jenama Kuali : [ Ссылка ]
Jenama Pisau: [ Ссылка ]
Model Blender: [ Ссылка ]
#resepichenom
