Halloween und Kürbis passen perfekt zusammen, deshalb habe ich für euch ein Rezept für veganen gefüllten Kürbis vorbereitet, das ich absolut liebe! ♥ Gefüllt mit Spinat, Zwiebel und Räuchertofu ist der Kürbis sehr sättigend und außerdem super lecker :3 Zudem ist er glutenfrei, low carb und hat viel Eiweiß :)

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