Una receta sencilla y sana. Disfruta de preparar y saborear esta galette de hojaldre Buitoni con semillas y verduras. ¡Cortar, colocar y horno!

Ingredientes:

1 Masa de hojaldre con semillas redonda BUITONI ; 120 g de calabacín ; 250 g de tomate ; 100 g de berenjena ; 40 g de cebolla morada (opcional) ; sal ; Pimienta negra molida ; 1 huevo batido para pincelar ; 1 cucharada de aceite de oliva.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200º.

2. Lavar y cortar las verduras en rodajas finas (deben ser de un tamaño similar) y la cebolla en juliana.

3. Desenrollar la masa y colocar encima del mismo papel que la envuelve.

4. Repartir las verduras alternadas formando una espiral hacia el centro, dejando un borde de unos 3 cm.

5. Salpimentar y añadir el aceite de oliva por encima.

6. Doblar el borde de la masa, formando la galette y pincelar el borde con huevo batido.

7. Hornear durante unos 25-30 min, hasta que esté dorada.

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