Astazi vom gati impreuna pizza de casa cu sunca.Este o reteta simpla care nu necesită multe ingrediente.
Foarte gustoasa și simplu de preparat, cu un blat pufos.
Bineinteles ca nu mi-a ieșit din prima dar am încercat până am reusit sa prepar acest blat pufos.
Aceasta pizza de casa poate fi servita cand este scoasă din cuptor, fie rece. Perfecta pentru weekend și nu numai.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de :
- 450 gr faina.
- 200-300 ml apa calduta.
- 300 gr cascaval
- 100 ml suc de rosii.
- 70 gr masline negre.
- 200 gr sunca.
- 2 lingurite zahar.
- un cub de drojdie. ( 25 gr. )
- 2 linguri ulei de masline.
- putina sare.
Intr-un bol dizolv drojdia in apa calduta amestecand cu o spatula.
In bolul cu faina adaug zaharul, drojdia cele 2 linguri ulei de masline iar apa in functie de cat absoarbe faina.
Framantam bine aluatul timp de 10 minute.
Apoi intr-un bol uns cu ulei lasam aluatul sa stea la crescut pentru 45 minute la temperatura camerei.( bolul il puteti acoperi cu un prosop sau folie alimentara ).
Dupa cele 45 minute intindem aluatul pana obtinem forma dorita.
Transferam aluatul intr-o tava cu hartie de copt si ne folosim de o furculita sa intepam aluatul.
Cu o pensula distribuim uniform sosul de rosii, presaram sare dupa preferinta, punem maslinele taiate felii, sunca si cascavalul.
Dam tava cu pizza la cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute la temperatura de 250 grade.
Cand pizza este gata o scoatem de la cuptor o lasam la racit putin apoi o feliem si o servim.
Sper sa va placa iar noi ne revedem data viitoare cu o noua reteta.
Va doresc pofta buna!

Ciorba de perisoare---
[ Ссылка ]

Daca v-a placut ma puteti sustine cu un LIKE/SHARE si bineinteles pentru a va ABONA dati click aici:
[ Ссылка ]

#romania

свернуть