Esiste qualcosa di migliore del profumo di focaccia appena sfornato?😍 Preparatevi al massimo della golosità, oggi tutti i trucchi per ottenere un risultato perfetto come quello della panetteria😎 Che sia a merenda, per pranzo o per colazione...è sempre l'ora di un bel pezzo di focaccia, che ne dite?🤤

00:00 – PRESENTAZIONE
00:04 – PREPARAZIONE E LAVORAZIONE IMPASTO
00:38 – RIPOSO IMPASTO
00:40 – PIEGHE IMPASTO
00:54 – LIEVITAZIONE
01:00 – STESURA FOCACCIA
01:17 – LIEVITAZIONE
01:30 – COTTURA
01:38 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI
PER LA FOCACCIA
Farina 0 (forza 350 W) 500 g
Acqua (a temperatura ambiente) 340 g
Lievito di birra fresco 7 g
Olio extravergine d'oliva 25 g
Sale fino 10 g
PER CONDIRE
Olio extravergine d'oliva 60 g
Sale di maldon q.b.

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