Składniki:
Rostbef z polskiej wołowiny (kawałek wielkości ok. 1 kg), 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz do smaku, 2 gałązki rozmarynu, kilka liści szałwii.

Mięso natrzeć musztardą, solą, pieprzem, drobno posiekanym rozmarynem i szałwią. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie obsmażyć mięso na mocno rozgrzanym grillu. W środkowej części mięsa umieścić termometr do pieczenia i piec aż uzyska wewnątrz temperaturę 65 stopni.

Sałatka z marchewki:
4 marchewki, natka pietruszki, sok z połowy cytryny, chlust, oliwa z oliwek, szczypta płatków soli morskiej, pieprz

Marchewkę pokroić w cienkie paski przy pomocy obieraczki do warzyw. Przyprawić sokiem cytrynowym, oliwą, solą i pieprzem. Wymieszać z drobno posiekaną natką.

Pasta z buraków:
3 ugotowane buraki, 3 łyżki tłustego twarogu, 1 ząbek czosnku sól, pieprz, 1 papryczka chipotle, kilka listków melisy, skórka otarta z połowy cytryny.

Wszystkie składniki zmiksuj na gładką pastę. W wersji dla dzieci pomiń papryczkę chipotle. Ugrillować połówki bułek, posmarować pastą, ułożyć plastry rostbefu i sałatkę z marchewki.

DOŁĄCZ DO NAS:
[ Ссылка ]

POLECAMY:
Co nowego? [ Ссылка ]

INNE NASZE KANAŁY:
The Voice of Poland: [ Ссылка ]
SerialeTVP [ Ссылка ]
DzieciTVP [ Ссылка ]
PublicystykaTVP [ Ссылка ]
Bitwa na głosy TVP [ Ссылка ]
TVP Kultura PL [ Ссылка ]
MuzykaTVP [ Ссылка ]
rodzinka.pl [ Ссылка ]

Sprawdź nas na FB:
[ Ссылка ]

Strona TVP (całe odcinki i wydania audycji)
[ Ссылка ]

JESTEŚMY TEŻ TUTAJ:

Facebook:
[ Ссылка ]

Twitter:
[ Ссылка ]

Instagram:
[ Ссылка ]

INNE NASZE KANAŁY:
The Voice of Poland: [ Ссылка ]
SerialeTVP [ Ссылка ]
DzieciTVP [ Ссылка ]
PublicystykaTVP [ Ссылка ]

Więcej w TVP VOD:
[ Ссылка ]

DOŁĄCZ DO NAS:
[ Ссылка ]

POLECAMY:
Co nowego? [ Ссылка ]

JESTEŚMY TEŻ TUTAJ:

Facebook:
[ Ссылка ]

Twitter:
[ Ссылка ]

Instagram:
[ Ссылка ]

INNE NASZE KANAŁY:
The Voice of Poland: [ Ссылка ]
DzieciTVP [ Ссылка ]
PublicystykaTVP [ Ссылка ]

свернуть