Kanalıma hoşgeldiniz ! Oktay ustadan ana yemek tarifi geldi. Yapması çok kolay herkesin rahatlıkla yapacağı bir tarif oldu.
Arap Tava
Malzeme listesi;
500 gr yağlı kıyma
3 tane patates
2 tane soğan
3 tane yeşil biber
3 tane domates
2 tane patlıcan
1 tane kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz, karabiber
Hazırlanışı; soğanı, patatesi, patlıcanları soyuyoruz. Domatesi, biberleri, sarımsakları da doğruyoruz. Hepsini fırın tepsisine alıyoruz. Kıymayı da koyuyoruz. Tuzunu, karabiberini, pulbiberi ve kimyonu da ekliyoruz. Salçaları ve yağını da ekledikten sonra güzelce harmanlıyoruz. Üzerini bastırıyoruz, dümdüz hale getiriyoruz yağlı kağıtla üzerini kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1.5 saat pişiriyoruz. Herkes fırının durumuna göre pişirsin. Afiyet olsun.
Not; yemeğin sulu olmasını isterseniz 1 su bardağı su ekleyebilirsiniz.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
[ Ссылка ]
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: [ Ссылка ]_
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Web sitesi : [ Ссылка ]
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#araptava #kolaytarifler #yemek
