Minum madu dengan lemon sudah biasa. Kalau dimasak dengan salmon, sudah pernah coba belum?
Pastinya dengan menggunakan madu Langnese White Honey yang rasa dan konsistensinya cocok untuk hidangan ini! Ditambah dengan bawang putih dan lemon, pasti akan membuat olahan Salmon kamu terasa lebih nikmat. Gak sabar buat cobain nikmatnya kan? Yuk langsung coba bikin!
Cc: @KartikawiraAdisukses #langnesehoney #kartikawiraadisukses

Resep Lengkap:
Bahan:
400 g salmon fillet (2 buah potongan steak)
4 siung bawang putih, cincang
4 sdm Langnese White Honey
30 ml extra light olive oil
10 g daun dill, cincang
30 ml Air perasan lemon
1 buah Lemon, iris
¼ sdt Bubuk paprika
Lada Hitam kasar
Garam

Saus Mentega Madu Lemon:
150 g mentega, potong dadu
2 sdm Langnese White Honey
½ buah lemon
2 sdm Capers*
2 siung bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, cincang
30 ml extra light olive oil
¼ sdt garam

Cara Membuat:
1. Siapkan campuran baluran: campur bawang putih cincang, Langnese White Honey, daun dill, air perasan lemon, bubuk paprika, lada hitam kasar, minyak zaitun, dan garam di dalam wadah, aduk rata. Balurkan pada salmon hingga rata.
Siapkan nampan untuk memanggang, alasi dengan irisan lemon lalu susun salmon. Sirami sisa balurannya.
Panggang salmon pada suhu 200°C di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 12-15 menit. Setelah matang lalu tiriskan.
Saus: Siapkan panci lalu tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum. Masukkan mentega, aduk rata hingga mentega meleleh sempurna dan teksturnya cair.
Masukkan capers dan masak sebentar, setelah itu masukkan Langnese White Honey serta perasan lemon dengan api kecil sambil diaduk.
Tambahkan garam sesuai selera lalu siramkan di atas salmon yang sudah disusun di piring saji beserta hidangan pendampingnya.


Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com

__________

SUBSCRIBE 👉 [ Ссылка ]
FOLLOW Twitter 👉 [ Ссылка ]
LIKE Facebook 👉 [ Ссылка ]
FOLLOW Instagram 👉 [ Ссылка ]

свернуть