Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Мягкие, воздушные, бесподобно ароматные и очень вкусные чесночные булочки идеально подходят в качестве хлеба к любому другому первому блюду!
Такие пампушки можно смело употреблять в пост, поскольку не содержат продуктов животного происхождения. Пампушки даже на третий день будут мягкими и очень вкусными, особенно если их слегка подогреть в микроволновой печи. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ [ Ссылка ]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ХЛЕБ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ [ Ссылка ]
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ Ссылка ]
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ Ссылка ]
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ [ Ссылка ]_
▶️ КЕКСЫ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПИРОГИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ НАЧИНКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ [ Ссылка ]
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ [ Ссылка ]
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ [ Ссылка ]

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Самый вкусный домашний борщ! ➫ [ Ссылка ]
▶️ Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов ➫ [ Ссылка ]
▶️ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ [ Ссылка ]
▶️ Пряный вяленый сладкий перец ➫ [ Ссылка ]

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
ТЕСТО ДЛЯ ПАМПУШЕК:
• 250 мл теплой воды
• 5 г сухих дрожжей (1 ч.л. с верхом) ИЛИ (15 г свежих прессованных дрожжей)
• 5 г соли (1 ч.л. с легкой горкой)
• 25 г сахара (1 ст.л. с верхом)
• 450 г муки в/с (3 ст. с верхом)
• 50 г растительного масла

Вес сырого теста: 780-800 г
Количество: 24 шт. по 30-33 г
Выход готовых булочек: 650 г

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС:
• 15 г очищенного чеснока (5-7 зубчиков)
• 5 г соли
• 30 г растительного масла
• 5-10 г зелени (1-2 ст.л. с верхом)
• 40 мл холодной кипяченой воды

Выход: 100 г

-------

✅ *INGREDIENTS:*
BUN DOUGH:
• 250 ml warm water
• 5g dry yeast OR 15g fresh pressed yeast
• 5 g salt
• 25 g sugar
• 450 g flour
• 50 g vegetable oil

Quantity: 24 pcs. 30-33 g each

GARLIC SAUSE:
• 15 g of peeled garlic (5-7 cloves)
• 5 g salt
• 30 g vegetable oil
• 5-10 g of greens
• 40 ml of cold boiled water

Result: 100 g

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ [ Ссылка ]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #БулочкиВместоХлеба #ТестоДляБулочек #ДрожжевоеТесто #Пампушки #ПампушкиРецепт #ЗакусочныеБулочки #ПампушкиСчесноком #ЧесночныеПампушки #ПостноеТесто #ДрожжевыеБулочки

свернуть