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Aujourd'hui, je vous propose ce délicieux plat du moyen orient nommé Chiche Taouk, ce sont des brochettes de poulet marinés servi avec un riz aux vermicelles et une petite sauce à l'ail, vous trouverez les ingrédients listés ci-dessous et toutes les étapes de préparation en vidéo.

Ingrédients:
2 blancs de poulet
2 gousses d'ail écrasées
100g de yaourt nature
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de curcuma
1 jus de citron
thym

1 verre de riz
1/3 du verre de vermicelles
20g de beurre
2 verres et demi d'eau

1 yaourt nature
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de tahina
1/2 cuillère à café de sel
poivre
le jus d'un demi citron
1/2 cuillère à café de menthe séchée

المقادير:
فصين ثوم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل حلو
نصف ملعقة صغيرة كركم
عصير ليمونة
100غ زبادي طبيعي
2 صدر الدجاج
زعتر

كأس أرز
1/3 كأس شعرية
20غ زبدة
كاسين و نصف ماء

علبة زبادي طبيعي
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة طحينة
نصف ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف

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