Thüringer Klöße halb und halb werden aus GEKOCHTEN und ROHEN Kartoffeln zubereitet. Gefüllt werden die Thüringer Klöße klassisch mit gerösteten Brotwürfeln. Heute zeige ich euch aber nicht nur die klassische Füllung, sondern paar Abwandlungen, wie zum Beispiel die Griebenknödel-Füllung oder eine Wurstfüllung, die ihr einfach selber machen könnt.
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