E' il sogno di chiunque di noi, guadagnare una ventina d'anni rispetto alla durata media della vita, che dalle nostre parti è di 80 anni, ovviamente salvo imprevisti di percorso. Ebbene dagli Usa arrivano i risultati di una scoperta di alcuni ricercatori americani dell'Istituto Nazionale per la Salute, che modificando un solo gene, sono riusciti ad allungare la vita media dei topi di laboratorio del 20%. L'esperimento, pubblicato sulla rivista Cell Reports, è stato sviluppato su un gene chiamato "mTOR", che ha sì allungato la vita ai topi, ma ha anche creato uno squilibrio nei tessuti e negli organi. Si è così ottimizzato il coordinamento e la memoria, ma si è deteriorato più velocemente il tessuto osseo e si è verificato un forte abbassamento delle difese immunitarie. Insomma, si aggiunge da una parte, ma si toglie dall'altra. Il rischio quindi è quello di avere degli anziani che hanno una perfetta memoria, ma sono magari affetti da una osteoporosi che gli impedisce di muoversi liberamente. Ed un ruolo importante sulla longevità lo recita anche la cioccolata. Bando alle banalità che si leggono in rete, la notizia arriva da uno studio dell'Harvard Medical School di Boston, uno dei miti dell'educational statunitense. che la cioccolata, in quantità di 3-4 once al giorno cioè due tazze al giorno, mantiene il cervello giovane, riducendo il declino cognitivo dovuto all'età. Il team di Harvard ha invitato in modo casuale 60 anziani a bere due tazze di di cioccolato, una ricca e una povera di flavanoli,ogni giorno per un mese. I flavanoli sono un particolare tipo di polifenoli, antiossidanti presenti in alimenti come cacao, tè, frutti di bosco e nel vino. I ricercatori hanno così scoperto che al termine dello studio era stato registrato un miglioramento dell'8,3% delll' afflusso di sangue nelle aree cerebrali che si occupano della memoria e del pensiero. Inoltre, il tempo impiegato per completare un test di memoria era sceso da 167 secondi a 116 secondi
