puri bhaji recipe,puri bhaji recipe in hindi,poori recipe in hindi,khasta puri recipe in hindi,aloo bhaji kaise banate hain,puri bhaji gravy recipe ,aloo ki sabzi gravy,aloo sabzi for poori,dhaba style aloo ki sabji,dhaba style aloo ki sabji,bhandare wali aloo ki sabji,halwai jaisi aloo ki sabji,bhandare jaisi aloo ki sabji,how to make puri bhaji
***************************************
Recipe name- Puri Bhaji
Preparing time- 20 minutes
Cooking time-20 minutes
Serving-4 persons
****************
Ingredients-
For Allo Bhaji
Potato-4-5 medium
Tomato-2 medium
Green chili-2-3 small
Ginger-1 inch
Oil-2-3 tbsp
Bayleaf-2
Black pepper-8-10
Cloves-2-3
Black cardamom-1
Green cardamom- 2
Cumin-1 tsp
Turmeric powder-1/2 tsp
Chili powder-1 tsp
Asafoetida-1 tsp
Kasoori methi- 1 tbap
Ghee-1 tbsp
Fennel-1 tsp
Whole coriander-1 tbsp
Salt- to taste
Dry mango powder-1/2 tsp
*********************
Puri-
Wheat flour-1 cup
Salt-to taste
Carom seeds-1 tsp
OIl-1 tsp
Oil for deep frying


***************************************
My gears when I am cooking
Steel pan 20”- [ Ссылка ]
Chef knife (Big knife)-[ Ссылка ]
Tomato knife (small knife)-[ Ссылка ]
Steel pan-[ Ссылка ]
Steel kadhai-[ Ссылка ]
-Blowtorch-[ Ссылка ]
-Handi ( Lagan)- [ Ссылка ]
Hawkins 3.5 lit steel- [ Ссылка ]
Mixer grinder-[ Ссылка ]
Wonderchef Granite Cookware 3 piece Set with 26cm Dosa Tawa-[ Ссылка ]
Chef knife Big-[ Ссылка ]
Appe pan-[ Ссылка ]
Weighting scale- [ Ссылка ]
Camera Main - [ Ссылка ]



My Grocery King
Veg aromat powder- [ Ссылка ]
Dry yeast powder-[ Ссылка ]
Maggie seasoning-[ Ссылка ]
Tatri (citric acid)-[ Ссылка ]
Light soya sauce-[ Ссылка ]
-Dark soya sauce-[ Ссылка ]
Kikkoman soya sauce-[ Ссылка ]
Siracha hot chili sauce-[ Ссылка ]
Vinegar white- [ Ссылка ]
Fitkari powder- [ Ссылка ]

Follow at Facebook page-[ Ссылка ]
Follow at Instagram handle -[ Ссылка ]...
*****************************
#puribhaji
#allubhaji #puri

свернуть