Очень вкусный, сочный, свежий салат. Максимально полезный. Простой и быстрый сезонный рецепт.
Ингридиенты
Ьаклажан 1шт
Помидор 1шт
Лук 1шт
Морковь 1шт
Перец болгарский 1шт
Зелень(укроп, кинза, базилик) по вкусу
Масло растительное
Уксус яблочный 1-2ст.л.
Соль по вкусу
Приготовление
Баклажаны нарезать вдоль, посолить и оставить минут на 10. Затем промыть, обсушить и нарезать. Обжарить на растительном масле.
Переложить баклажаны в миску. Добавить к ним нарезаный брусочками помидор, перец, натертую морковь и нарезаный полукольцами лук и зелень. Посолить. Заправить маслом и уксусом и дать промариноваться минут 15.
Музыка: LoFi Chill
Музыкант: BoDleasons
#баклажани #синенькие #салатизбаклажанов #салатсбаклажанами #сезонноеблюдо #рецепты #recipe #овощнойсалат #чтоприготовитьизбаклажанов #какприготовитьбаклажаны
