#paxlava#paxlavaresepti#paxlavalar#cookingdayshow#baklavarecipe#baklavatarifi#sirniyyat


Tərkib
500qr çəkilmiş qoz
5qr vanil
1 y/q hil
500qr şəkər tozu
1 ç/q quru maya
1 ç/q şəkər tozu
1 ç/q un
3 y/q ilıq süd
1 kq un
1 ç/q duz
1 ədəd yumurta
143qr xama (15%)
250qr ərinmiş kərə yağı
süd aparana qədər (texmini 300 ml)
400qr kərə yağı
2 stəkan şəkər tozu
1 st su (st ölçüsü 200ml)

Hazırlanmış xəmirdən iki tava alınır

Recipe
500gr chopped walnuts
5gr vanilla
1 table/sp cardamom
500gr sugar
1 tea/sp dry yeast
1 tea/sp sugar
1 tea/sp flour
3 table/sp milk
1 kg flour
1 tea/sp salt
1 egg
143gr sour cream (15%)
250gr melted butter
milk until soft (about 300 ml)
400 gr butter
2 cups of sugar
1 cup of wate (cup size 200ml)

From the prepared dough, two pans are obtained

свернуть