Tanto países como empresas y otras organizaciones toman cada vez más conciencia sobre la importancia de reducir y prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Ve este video corto producido de manera conjunta con la publicación de la versión 2.0 del documento “Por qué y cómo cuantificar la pérdida y el desperdicio de alimentos: guía práctica”.
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