Hola y bienvenidos muchas gracias por ver mis vídeos les dejo la lista de los Ingredientes de la receta

🇨🇷 Tamales Costarricenses 🇨🇷

1 paquete 4 libras de Masa de maíz Maseca
2 1/2 tazas de fécula de maíz Maizena
2 libras de puré de papa
3 tazas de aceite vegetal ( opcional manteca de cerdo)
Caldo de carne ( el que se reserva de la carne que se cocinó)
2 libras de zanahoria
2 libras de green beans
2 libras de guisantes
3 pimientos rojos
4 tazas de arroz
Sazón con azafrán (2 sobrecitos para el arroz)
1 rollo de cilantro
1 taza de consome de pollo en polvo
6 libras de posta de cerdo (pork meat boneless)
Sazón completo al gusto
Sal, pimienta al gusto
Cebolla en polvo al gusto
Ajo en polvo al gusto
Salsa Lizano al gusto

4 paquetes de hojas de guineo
Amarras
Papel craft un rollo

Nota
La carne se adoba el día anterior con pimienta y sal.
Al día siguiente se cocina la carne con las especies de su preferencia, una vez cocinada se cuela y se reserva el caldo que se utiliza para la masa.

Mil gracias por su apoyo, Feliz Navidad 🎄

Marita 💃🇨🇷
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