На 500 гр шампиньонов: соль 1 ч. ложка, сахарный песок 2 ч ложки, уксус яблочный 3 ст. ложки.., можно 9% ный..., масло растительное 1 ст. ложка,.. перец горошком 15 шт, перец душистый 5 шт, чеснок 4-6 зубчи
ка...
Морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт..
Парим на медленном огне 10 минут, без добавления воды, не перемешиваем...
Остужаем по готовности, и убираем в холодное место на сутки.. Хронится долго, но съедается быстро, так как очень вкусная закуска...😂😁
Приятного аппетита 👌💕

закуска #шампиньоны #грибочки#шампиньончики

свернуть