COMIDA PARA 40 PESSOAS FRANGO Trago aqui hoje o cardápio completo para 40 pessoas com quantidades para você fazer sua festa ou montar seu cardápio. Esse cardápio é formado por frango ao forno, arroz, mandioca cozida, salada de maionese, patê e vinagrete. A receita esta completa com todas as quantidades e ingredientes que você vai utilizar para 40 pessoas.
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MAIONESE
2 KG E 1/2 DE BATATA
1KG E 1/2 DE CENOURA
260 GRAMAS DE AZEITONA
3 LATAS DE MILHO
3 LATAS DE ERVILHA
CEBOLA A GOSTO
CHEIRO VERDE A GOSTO
1 LIMÃO.

FAROFA
1/2 KG DE CALABREZA
350 GRAMAS DE BACON
3CEBOLAS GRANDES
4 TOMATES
CHEIRO VERDE
1 KG DE FARINHA DE MANDIOCA

MANDIOCA
4 KG E 1/2 DE MANDIOCA
1/2 KG DE CALABRESA
CEBOLA A GOSTO
SAL
ALHO A GOSTO
CHEIRO VERDE A GOSTO
COLORAL

VINAGRETE
8 TOMATE GRANDE
2 CEBOLA GRANDE
OREGANO
AZEITE
SAL1/2 COPO DE VINAGRE
CHEIRO VERDE

ARROZ
2KG

FRANGO 12KG
1 CEBOLA 1 COPO DE VINAGRE
SAL
ALHO
2 KG DE BATATA
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