순댓국에 미친 남자 이상엽♥ 시판 재료로 맛집 순댓국 그 맛 내는 꿀팁 공개! 이상엽 [5분 순댓국]
■ 요리 재료
[기본 재료]
시판 순대 300g, 시판 편육 100g, 사골곰탕 2봉, 대파 1/2대, 다진 마늘 0.5T, 부추 한 줌, 들깻가루, 후추, 버터빨간장
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 순대 300g은 먹기 좋은 한 입 크기로 자른다.
2) 대파 1/2대는 세로로 길게 자른 뒤, 송송 썰어준다.
3) 부추 한 줌은 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰어준다.
1. 사골곰탕 2봉을 냄비에 붓고 송송 썬 대파와 다진 마늘 0.5T를 넣는다.
2. 한입 크기로 썬 순대와 편육 100g을 넣은 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 끓인다.
3. 부추, 들깻가루, 후추, 버터빨간장을 기호에 맞게 넣어 주면 완성!
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