Comment cuisiner des blancs de poulet ? Cette recette très facile à faire va vous plaire. Il suffit de couper le blanc de poulet en morceaux et de le faire mariner dans un peu de vinaigre balsamique pendant 1h. La marinade va attendrir la chair. Ensuite, il suffit de faire dorer les blancs de poulet à la poêle puis de les faire caraméliser avec un filet de vinaigre balsamique. Cette recette est très savoureuse !
Dans cette vidéo, je vous donne les proportions pour 1 personne. Il vous faudra pour cette recette :
1 blanc de poulet + 25 ml d'eau + 1 c. à s. de vinaigre balsamique
puis 1 filet d'huile d'olive et 1 c. à s. de vinaigre balsamique
