Самый простой рецепт творожной запеканки из доступных ингредиентов. Запеканка хороша и в теплом и в холодном виде, если необходимо, ее можно заморозить.
Рецепты творожной выпечки [ Ссылка ]
Сырники и чизкейки [ Ссылка ]
Если у вас другой размер формы, то ингредиенты можно пересчитать по инструкции [ Ссылка ]
Сметану можно заменить молоком в количестве 50 г
Вместо крахмала подойдет манка.
Изюм можно заменить другими сухофруктами, кусочками шоколада, орехами, цукатами или ничего не добавлять.
В 100 г - 150 ккал
Форма 10*20 см
Ингредиенты:
Творог 0-9% - 600 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 0,5
Сметана 15-20 % - 100 г
Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы)
Крахмал (любой) или манка - 30 г
Изюм - 50 г
Приготовление
1. Творог любой жирности соединить с солью, ванильным сахаром, сахаром, яйцами, сметаной и крахмалом.
2. Измельчить все блендером до желаемой консистенции.
3. По желанию, добавить промытый изюм и перемешать.
4. Форму выстелить бумагой для выпечки.
5. Выложить всю массу и разровнять.
6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 40-50 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 15 минут.
7. Извлечь из формы и слегка остудить. Перенести на блюдо и подать со сметаной или ягодным соусом.
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Больше тортов [ Ссылка ]
Авторские рецепты Ирины Подолян [ Ссылка ]
Все рецепты канала Приятного аппетита! [ Ссылка ]
#иринаподолян #запеканкаТворожная #изТворога #простаяТворожнаяЗапеканка
