Una receta realmente recomfortante y perfecta como cuando buscamos algo cremosito y con sabor de hogar.
INGREDIENTES
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de caldo de pollo (si no tienes puedes agregar 2 tazas de agua y 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo)
- 2 tazas de papas picadas en cubos chiquitos
- sal, pimienta
- ¾ de taza de crema acida
- ½ taza de queso que se pueda derretir (yo use mozzarella)
- 250 gr de tocino
- cebollín
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