Kue Kacang merupakan salah satu sajian klasik yang tak pernah terlupakan saat lebaran! Intip resep kue kacang ala Blue Band di bawah in yuki, Moms!

Bahan:
250 g kacang tanah, sangrai
225 g tepung terigu protein rendah
2 kuningr telur, kocok lepas
125 g gula halus
½ sdt vanilla extract
175 g Blue Band Cake & Cookies, lelehkan
Olesan: campur jadi satu
1 kuning telur
2 sdt susu cair

Cara Membuat :

1. Haluskan kacang tanah dengan food processor hingga halus, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, telur, gula halus, vanilla, dan kacang tanah halus, aduk rata. Tambahkan Blue Band yang dilelehkan, aduk menggunakan spatula hingga rata. Tutup adonan dengan plastik, lalu simpan adonan dalam lemari es selama 1 jam.
3. Panaskan oven pada suhu 160ºC. Olesi loyang datar dengan Blue Band tipis-tipis. Keluarkan adonan dari lemari es, biarkan pada suhu ruang hingga adonan agak lunak.
4. Gilas adonan di antara 2 lembar plastik setebal 1 cm. Cetak adonan dengan cetakan sesuai selera, atur di atas loyang, beri jarak.
5. Olesi permukaan adonan dengan campuran olesan, lalu panggang dalam oven selama ± 25 menit sampai permukaannya berwarna kuning kecokelatan, angkat. Dinginkan, lalu masukkan ke dalam stoples.


Jangan lupa untuk membuat Masakan Moms #SemuaPakeBlueBand ya!


Untuk info resep menarik lainnya, kunjungi :

Instagram : [ Ссылка ] Facebook : [ Ссылка ]
Website : [ Ссылка ]

свернуть