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Pflanzen sind Anpassungskünstler. Einige überstehen jahrelange Dürreperioden, andere haben sich an ein Leben im Wasser angepasst. Um an den verschiedenen Standorten überleben und den Wasserhaushalt dementsprechend regulieren zu können, sind sie sehr unterschiedlich gebaut. Pflanzen, die an Standorten mit hoher Boden- und Luftfeuchtigkeit wachsen, die Hygrophyten, haben zum Beispiel dünne, große Blätter mit einer zarten Epidermis, um die Verdunstung zu erleichtern. In diesem Film erfahren wir mehr über den Einfluss der Wasserverhältnisse auf den Bau von Pflanzen.
