Баклажаны с фаршем и беконом.

Нам понадобиться:
Баклажаны - 2-3 шт.
Фарш
Бекон или свиная щековина
Помидоры
Сыр
Лук
Соль, перец

В фарш добавьте лук, соль, перец и обжарьте на сковороде, чтобы испарилась лишняя влага.
Нарежьте тонко щековину/бекон и уберите шкурку.
Помидоры порежьте колечками и натрите на мелкой терке сыр.
Баклажаны разрежьте вдоль толщиной 0,5 см.

Противень застелите пергаментом или фольгой, смажьте растительным маслом. Далее выкладывайте баклажаны и на баклажаны начинку, как на видео: фарш, щековину/бекон, сверху помидоры и сыр.

Отправьте в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.

#рецептбаклажан #баклажаны #баклажаныспомидорами #баклажанысфаршем

свернуть