En la isla de Gran Canaria se extiende el valle de #Agaete, cuya latitud, climatología y, sobre todo, las abundantes lluvias hicieron posible uno de los cultivos tradicionales de la isla: el #cafeto. En el año 1999 pudimos recoger con María todo el proceso #tradicional de la elaboración de este producto, desde la recolección, secado, tostado y molienda hasta la degustación de una buena taza de #café. #Documental

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