Ожирение и метаболический синдром: Избыточное потребление сахара связано с риском развития ожирения и метаболического синдрома, который включает в себя повышенный уровень сахара в крови, повышенное артериальное давление, дислипидемию и инсулинорезистентность. Эти факторы увеличивают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Зависимость и воздействие на мозг: Сахар может вызывать зависимость, аналогичную наркотической. При потреблении сахара в мозге происходит высвобождение допамина, вызывающего приятные ощущения. Это может привести к желанию употреблять все больше и больше сахара, что может стать причиной проблем с контролем пищевого поведения и негативно сказаться на общем здоровье.
#сахар
