#tumisbrokolitahu #reseptumisbrokoli #indoculinairehunter
Sahabat-sahabat Indoculinaire Hunter, hari ini saya memasak tumis brokoli tahu saus tiram (broccoli tofu stir fry) yang enak dan menyehatkan. Cara memasak tumis brokoli tahu saus tiram sangat mudah, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran, dan tumis brokoli tahu saus tiram ini sangat enk, gurih, dan menyehatkan. Tumis brokoli tahu saus tiram ini sangat cocok untuk menu keluarga sehari-hari. Tumis brokoli ini bisa juga dikombinasikan dengan ditambah, udang, jamur, tempe, daging sapi, daging ayam, baso, sosis dan lain-lain. Tips supaya tumis brokoli tetap hijau tidak pucat warnanya sebaiknya pada waktu menumis brokoli jangan ditutup dan jangan banyak diberi air, apinya harus besar dan memasaknya jangan sampai terlalu matang setengah matang saja supaya ada kriuk-kriuknya.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini terus berkembang dan membuat saya terus bersemangat membagikan resep-resep yang InsayaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn.. salam sehat selalu.
BAHAN-BAHAN :
Brokoli 500 gram
Tahu goreng 500 gram
Bawang merah 130 gram (16 siung bawang merah Indonesia yang kecil-kecil)
Bawang putih 8 siung
Daun bawang 3 batang
Saus tiram 4 sendok makam
Lengkuas 3 cm
Cabe rawit merah 7 buah
Minyak goreng secukupnya
Air 200 cc atau disesuaikan
Indoculinaire Hunter friends, today I am cooking a delicious and healthy broccoli tofu stir fry (broccoli tofu stir fry). How to cook stir-fried broccoli tofu in oyster sauce is very easy, the ingredients are easily available in the market, and stir-fried broccoli tofu in oyster sauce is very tasty, savory, and healthy. Stir-fried broccoli tofu in oyster sauce is perfect for the family's daily menu. Stir-fried broccoli can also be combined with shrimp, mushrooms, tempeh, beef, chicken, meatballs, sausages and others. Tips so that the stir-fried broccoli remains green and not pale in color, it is best not to cover it when sautéing broccoli and don't add a lot of water, the fire must be high and the cooking should not be overcooked, only half cooked so that there are kriuk-kriuknya.
Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel to continue to grow and make me continue to be excited about sharing recipes that God willing, will be useful for all of us, amen... healthy greetings always.
INGREDIENTS :
Broccoli 500 grams
Fried tofu 500 grams
Shallots 130 grams (16 small Indonesian shallots)
Garlic 8 cloves
Leeks 3 sticks
Oyster sauce 4 tablespoons
Galangal 3 cm
7 pieces of red chili
Right amount of oil
Water 200 cc or customized
