Süper lezzetli,kolay,pratik ve bol sebzeli tavuk baget haşlama tarifi...
(Pişirme süresi 50 dakika.)

Herkese selamlar, bu videomda sizlere çok kolay ve lezzetli mükemmel bir Tavuk Baget haşlama yapıyorum.Video'mu izlediğiniz için sonsuz teşekkürler.Tarifimi beğendiyseniz videomu beğenerek ,kanalıma Abone olursanız sevinirim. Yorum ve önerilerinizi bekliyorum.
Hoşça kalın,sevgiyle kalın.
MALZEME LİSTESİ:
* 1 Kg.Tavuk Baget
* 4 Yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 Yemek kaşığı tereyağı
* 3 Adet Büyük boy havuç ( 250 Gr )
* 4 Adet orta boy patates ( 500 Gr )
* 4 Diş Sarmısak
* 4 Adet Orta boy kuru soğan
* 10-15 Adet Tane karabiber ( Toz karabiberde olabilir)
* 2 Adet Kuru defne yaprağı
* 1 Tatlı kaşığı tuz
* 5 Su bardağı sıcak su
YEMEĞİN HAZIRLIK AŞAMASI :
Tavuk bagetleri bol su ile yıkıyor ve üzerinde varsa tüyleri temizliyoruz.Kuru soğanların kabuğunu soyarak üst taraflarına artı şeklinde bıçakla kesik atıyoruz.Patateslerin kabuklarını soyarak iri prçalar halinde doğruyoruz.Havuçları bol su ile yıkayarak iki tanesini iri parçalar halinde doğruyoruz.Bir tanesini rendenin orta ayar kısmı ile rendeliyoruz.5 Bardak suyu sıcak hazırlıyoruz.
YEMEĞİN YAPILIŞI :
Geniş ve derin bir tencereyi ocağımızın üzerine alıyoruz,içerisine 4 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederek ocağı açıyoruz,yağ kızınca tavukları içerisine dizerek koyuyoruz ve tavukların derisi yağını salana kadar 5 dakika sallayarak ve karıştırarak kızartıyoruz.
Tereyağını ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz beş dakika sonra rendelediğimiz havucu ilave ederek beş dakika daha kavuruyoruz.Üzerine bir litre sıcak suyu ilave ediyoruz.( 5 Su bardağı) İçerisine 10-15 adet tane veya toz karabiber ile defne yapraklarını koyuyoruz.
Karıştırıp kapağını kapatıyoruz orta ayarda 15 dakika haşlıyoruz.15 Dakika sonra içerisine İri parçalar halinde doğradığımız havuçları ilave ediyoruz.Beş dakika sonra patatesleri,kuru soğanları ve tuzu ilave ediyoruz.Kısık ayarda 15 dakika daha haşlıyoruz.
Patatesler pişince ocağı kapatıyoruz.İlk sıcaklığını atınca servis yapıyoruz.
Yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...



Müzik;
Underground Stars by Loxbeats [ Ссылка ]
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: [ Ссылка ]
Music promoted by Audio Library [ Ссылка ]

свернуть