Всем привет! И это третья и заключительная часть видео по подготовке и организации детского Дня Рождения. Сегодня в видео мы займемся наполнением нашего кендибара. Ингредиенты для кексов, кейк-попсов и торта я укажу ниже в описании.


Карамельные капкейки:
☆Карамель:
150 гр сахара
150 гр жирных сливок
25 гр сливочного масла
1/4 ч л соли
☆Тесто (10-12 шт):
70 гр сливочного масла комнатной температуры
90 гр сахара
щепотка соли
2 яйца
130 гр муки
1 ч л разрыхлителя
50 мл молока
60 гр карамели



Кейкпопсы:
☆Тесто

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 60 гр.
Мука - 50 гр.
Какао - 15 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода на кончике ножа.
☆Крем
Сливочное масло - 1 ст. л.
Вареная сгущенка - 1 ст. л.


Шпинатный торт:
☆Бисквит
4 яйца
щепотка соли
200 гр сахара
260 гр муки
10 гр разрыхлителя
260 гр шпината
130 гр растительного масла
цедра лимона
1 ст л лимонного сока


☆Крем
300 гр сливочного сыра
100-150 мл жирных сливок 33-35%
100-120 гр сахарной пудры


☆Покрытие
Итальянская меренга



Приятного просмотра и хорошего дня!Instagram - artscrap_annkogutГруппа ВКонтакте - vk.com/art_beautiful_decor

свернуть