Czy chleb jest zdrowy? Czy chleb tuczy? Jaki jest najzdrowszy chleb na świecie? Jaki chleb dla cukrzyka? Jaki chleb przy SIBO najlepiej jeść? Czy chleb na zakwasie może szkodzić? Na te i inne pytania odpowiem w tym filmie, a więc tematem odcinka jest chleb a zdrowie. Powiem, jakiego chleba nie kupować w Biedronce i innych ogólnodostępnych sklepach, jaki chleb jest najzdrowszy, który najzdrowszy chleb na jelita warto jeść, jaki chleb najzdrowszy będzie przy różnych chorobach jelit i więcej. Pozdrawiam, dr Angelika Kargulewicz.

⏱️ ROZDZIAŁY FILMU:
0:00 | Chleb a zdrowie: który jeść, a którego unikać?
0:36 | Czy chleb tuczy? Czy od pieczywa się tyje?
1:14 | Po czym poznać dobrej jakości chleb? Najlepszy skład
2:43 | Najgorszy rodzaj pieczywa: na co uważać?
5:18 | Najlepszy rodzaj pieczywa: po czym poznać?
6:05 | Walory zdrowotne dobrego pieczywa
6:52 | Pieczywo żytnie razowe – źródło beta-glukanów
8:04 | Wartościowy chleb niestety nie jest dla każdego
10:31 | Chleb na zakwasie, jakie ma korzyści?
12:15 | Pieczywo czerstwe – dlaczego jest wartościowe?
13:08 | Praktyczne wnioski

📷 MÓJ INSTAGRAM:
[ Ссылка ]

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.

свернуть