COME FARE LE PANELLE SICILIANE uno degli street food più apprezzati della cucina siciliana. Sono composte da pochissimi ingredienti e sono formate da un impasto che tende a rapprendersi velocemente, proprio come se fosse polenta.
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250 g di farina di ceci
750 ml di acqua
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaino di sale
q.b.olio di semi di girasole per friggere
COTTURA: Frittura in olio di semi di girasole 10 minuti
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