Песочно-дрожжевое тесто готовится легко и быстро, а результат вас ну очень приятно порадует. Рогалики получаются мелкослойные, мягкие, легкие, просто как воздушные.
Песочно-дрожжевое тесто:
Вода теплая – 50 мл
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л. + 1 ч.л. в опару
Ванильный сахар – 10 г
Яйца куриные – 2 шт.
Соль – щепотка
Мука – 380-400 г
Сливочное масло охлажденное – 150 г (можно маргарин)
Начинка:
Густое повидло или на ваш вкус
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: [ Ссылка ]
Удачной выпечки!!!
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" [ Ссылка ]
Группа "ВКонтакте" [ Ссылка ]
Группы в "Facebook"
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Ещё видео!