제육볶음 끝판왕!
한 번 맛보면 절대 젓가락을 내려놓지 않는 묵은지삼겹살볶음
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+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
삼겹살 400g
묵은지(또는 신김치) 400g(1/4포기)
양파 1/2개
깐마늘 7알
대파 1대
청양고추 2개
당근 한 줌
양조간장(또는 진간장) 3스푼(30g)
고추장 2스푼(50g)
고춧가루 3스푼(21g)
설탕 1스푼(13g)
굴소스 1스푼(18g)
맛술(미림) 5스푼(50g)
다진 마늘 1스푼(20g)
후추가루
통깨 1스푼
참기름 1스푼
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