Udine si trova al centro del Friuli Venezia Giulia in una posizione geografica privilegiata, circondata da colline, vicina al mare e alla montagna; non è distante dall’Austria e dalla Slovenia, praticamente al centro dell’Europa.
La sua origine è antica, ma più di tre secoli di dominazione veneta, hanno incisivamente modellato l'aspetto della città.
Durante la Prima Guerra Mondiale (1915-1918) fu sede del Comando Supremo Italiano.
Amata dal famoso pittore Giambattista Tiepolo, che lasciò opere di grande bellezza, Udine è una città-salotto a misura d'uomo, molto accogliente, ricca di botteghe e negozi eleganti, ma anche di antiche osterie ed enoteche che offrono il "tajut" e specialità locali, per accontentare i palati dei visitatori più golosi.
Città universitaria molto viva e ricca di manifestazioni organizzate nel corso di tutto l’anno, tra cui segnaliamo FRIULI DOC, importante manifestazione enogastronomica e ottima occasione per fare, in quattro giorni, un autentico viaggio nei sapori dell'intera regione.
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