비싼 소고기는 한번에 사야 가성비 갑이죠!
이마트 트레이더스에서 구매 후 먹고 남은 소고기를 냉장에서 오래 보관하는 꿀팁 알려드려요~
1. 소고기에 식용류나 올리브 오일을 바른다
2. 진공포장기로 압축 포장한다
3. 용기에 차가운 얼음물에 넣어서 냉장고나 김치 냉장고에 보관한다.
끝~~~
냉동 보관하면 해동하기 너무 힘들고 고기 육질이 달라지니깐
이렇게 냉장보관으로 한달동안 보관 가능합니다. 맛있는 소고기 요리 즐기세요!
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