Crispelle Calabresi fatte dalla nonna!
Ingredienti:
500 gr Farina 00
400 gr Acqua
1 cubetto o 1 bustina di lievito di birra
10 gr Sale
qb Olio di semi per friggere
A gusto potete riempirli con le acciughe, formaggio o ciò che preferite oppure spolverizzarle con lo zucchero.
Io le preferisco con dentro i pomodori secchi ^_^
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