16 марта на площадке выставки Beviale Moscow прошла панельная дискуссия "ЗОЖ: головная боль или стабильная перспектива роста?".
Непреложный факт - покупатели изменили свои приоритеты в выборе продуктов в целом и напитков в частности, укреплению тренда способствовала и пандемия. Ритейл, HoReCa и поставщики должны обеспечить клиентам синергию товара и услуги, предложить сбалансированный продукт по всем аспектам: здоровое питание, сбалансированную цену и подтверждение принципов устойчивого развития в компании. Каковы дальнейшие шаги? Что уже было предпринято и какую эффективность показало? И какова готовность бизнеса в среднесрочной перспективе?
С профессионалами и экспертами отрасли обсудили:
- Можно ли называть трендом явление, которому 10 лет? Или пандемия создала цунами ЗОЖ?
- ЗОЖ на полке: на что обратит покупатель внимание сегодня?
- Молоко vs. растительные напитки: plant based trends
- Ответственное потребление, как бизнес отвечает запросам о происхождении продукции и мифы о сахаре и соке
- Алкоголь и ЗОЖ, почему они … совместимы?
- Как производители пива привлекают клиентов, заботящихся о здоровье?
- Спрос растет, растет ли цена?
Официальные организаторы: Coca-Cola HBC Россия, Международная Ассоциация Маркетинга в ритейле POPAI.
Участники:
Анна Лебедева, исполнительный директор POPAI
Алина Юхневич, руководитель стратегических маркетинговых проектов, ФТС «Перекрёсток»
Алексей Охлопков, коммерческий директор АО «Мултон»
Анна Лоскутова, операционный директор, бренд MoreMilk
Надежда Овсянникова, старший директор по корпоративным коммуникациям региона Восточная Европа, Пивоваренная компания «Балтика»
Татьяна Манн-Пахмутова, управляющий директор ресторанами и барами группы Simple
Евгения Бутырина, директор по маркетингу «Акваника».
