Gli alimenti e la loro funzione
La materia è costituita da atomi
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I sali minerali sono sostanze inorganiche che si trovano naturalmente nell'ambiente e sono essenziali per il normale funzionamento del corpo umano. Sono importanti perché svolgono numerose funzioni vitali nel nostro organismo, come ad esempio la regolazione del bilancio idrico, la contrazione muscolare, la trasmissione degli impulsi nervosi e la formazione delle ossa.

Tra i principali sali minerali che il corpo umano ha bisogno di assumere troviamo il calcio, il fosforo, il magnesio, il sodio, il potassio, il cloro, lo zolfo e il ferro, ma ce ne sono molti altri che sono altrettanto importanti.

La maggior parte dei sali minerali può essere ottenuta attraverso una dieta equilibrata, ma in alcuni casi può essere necessario integrare la loro assunzione tramite l'assunzione di integratori alimentari o di alimenti fortificati.
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link di lezione Gli elementi chimici:
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La tavola periodica:
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Le reazioni chimiche per seconda media:
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gli ossidi ⚗️🧪👩‍🔬👨‍🔬per seconda media:
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gli acidi e le basi per seconda media:
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