Get a free bag of fresh coffee with any Trade subscription at [ Ссылка ]
⬇️ Get my new Cookbook ⬇️
Master in the Making E-Book-[ Ссылка ]
1 1/2 lbs (0.7 kg) flank steak
1 tbsp rosemary salt
1 tbsp black pepper
1/3 cup (40 G) flour + 2 tbsp corn starch
2 tbsp onion powder
2 tsp garlic powder
15 button mushrooms
1 yellow onion
8 sprigs of stripped thyme
2 tbsp unsalted butter
3/4 cup (177 ml) dry white wine
1 1/2 cup (354 ml) beef stock
1/4-1/2 cup (60-120 ml) heavy cream (depending on your personal preference)
1 tbsp Dijon mustard
a dash of Worcestershire sauce
garnish with a dollop of sour cream and fresh parsley leaves
Rosemary salt video-[ Ссылка ]
Rosemary salt recipe full batch
1 cup kosher salt
14 sprigs of rosemary stripped
8 sprigs sage stripped
3-5 cloves of garlic (3 if they are big and 5 if small)
1 lemon zested
GrillBlazer Torch Use Code Thatdudecancook To Save 10%-[ Ссылка ]
Slow 'N Sear® Deluxe Kettle Grill- [ Ссылка ]
My portable gas cooker- [ Ссылка ]
Microplane- [ Ссылка ]
My Mortar and Pestle- [ Ссылка ]
Tojiro Bread Slicer 270mm- [ Ссылка ]
FOLLOW ME:
Snapchat- [ Ссылка ]
Instagram- [ Ссылка ]
TikTok- [ Ссылка ]
Facebook- [ Ссылка ]
SHOP MY MERCH STORE- [ Ссылка ]
Pots: and Pans
Le Creuset Enameled Cast Iron Shallow Round Oven- [ Ссылка ]
Made In Cookware - 12" Non Stick Frying Pan- [ Ссылка ]
Le Creuset Classic Cast Iron Skillet- [ Ссылка ]
8" Aluminum Non-Stick Fry Pan- [ Ссылка ]
Cast Iron Square Grill Pan- [ Ссылка ]
All-Clad D5 5-Ply Brushed Stainless Steel Fry Pan- [ Ссылка ]
Made In Cookware - 10-Inch Stainless Steel Frying Pan- [ Ссылка ]
12 inch stainless steel sauté pan-[ Ссылка ]
Made In Cookware - 6 Quart Stainless Steel Stock Pot With Lid- [ Ссылка ]
Cuisinart 1.5 Quart Saucepan- [ Ссылка ]
Le Creuset Enameled Cast Iron Saucepan- [ Ссылка ]
Chinese traditional, carbon steel wok- [ Ссылка ]
Tools:
Rubbermaid Commercial High Heat Resistant Silicone Spatula- [ Ссылка ]
3 Pack Stainless Steel Whisk- [ Ссылка ]
Microplane Premium Zester Grater- [ Ссылка ]
KitchenAid Stainless Steel Utility Tongs- [ Ссылка ]
Offset Stainless Steel Spatula Set with Wood Handle- [ Ссылка ]
SPARTA Wide Brush With Nylon Bristles- [ Ссылка ]
Original Vegetable Peeler Carbon Steel Blade- [ Ссылка ]
Thermometer- [ Ссылка ]
12 Pieces Round Cookie Cutter Set- [ Ссылка ]
Amazon Basics Multi-Purpose Stainless Steel Scraper- [ Ссылка ]
Dough Scraper- [ Ссылка ]
Mercer Culinary 7-8 Inch Silver Plating Spoon- [ Ссылка ]
Kitchen Spoons- [ Ссылка ]
French Rolling Pin- [ Ссылка ]
What is that scoop even for/name?
OXO Good Grips Multi-Purpose Kitchen Scissors- [ Ссылка ]
Vivifying Butchers Twine- [ Ссылка ]
Cuisinart Boxed Grater- [ Ссылка ]
KitchenAid Gourmet Meat Tenderizer- [ Ссылка ]
OXO Good Grips 3-in-1 Adjustable Potato Ricer- [ Ссылка ]
Melon baller- [ Ссылка ]
Metal funnel- [ Ссылка ]
Hiware Solid Stainless Steel Spider- [ Ссылка ]
Bellemain Fine Mesh Strainer Set- [ Ссылка ]
Zulay Kitchen Metal Lemon Squeezer- [ Ссылка ]
Zulay Metal Lime Squeezer- [ Ссылка ]
WHYSKO Meal Prep Stainless Steel Mixing Bowls Set- [ Ссылка ]
Benriner Mandolin Slicer- [ Ссылка ]
Appliances:
Vitamin Blender- [ Ссылка ]
Cuisinart Food Processor- [ Ссылка ]
KitchenAid Stand Mixer- [ Ссылка ]
KitchenAid Food Grinder Attachment- [ Ссылка ]
KitchenAid Pasta Roller & Cutter Attachment- [ Ссылка ]
Zojirushi Rice Cooker- [ Ссылка ]
Secura Electric Coffee Grinder and Spice Grinder- [ Ссылка ]
My Camera Equipment:
Sony a7 111 Full-Frame Mirrorless Interchangeable-Lens Camera- [ Ссылка ]
Sony Alpha a6400 Mirrorless Camera- [ Ссылка ]
Sigma 24-70mm F2.8 DG DN Art for Sony E Lens- [ Ссылка ]
Sigma 16mm f/1.4 DC DN Contemporary Lens- [ Ссылка ]
Sony 18-105mm F4 G OSS- [ Ссылка ]
DJI Ronin-SC - Camera Stabilizer, Handheld Gimbal- [ Ссылка ]
DISCLAIMER: This video and description contain affiliate links, which means that if you click on one of the product links, we'll receive a small commission.
