En este video, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los marinados y cómo funcionan para transformar tus cortes de carne en auténticas obras maestras de la parrilla. Aprenderás los fundamentos de un marinado perfecto y cómo cada ingrediente desempeña un papel crucial para realzar el sabor y la textura de la carne.
Desde los marinados clásicos hasta combinaciones audaces y exóticas, de enseñaré 4 marinados distintos que te harán agua la boca. Descubrirás cómo los sabores se fusionan y penetran en la carne, ofreciendo una explosión de gusto en cada bocado.
Pero eso no es todo, también compartiré valiosos consejos y trucos para optimizar tu tiempo de marinado, qué cortes de carne son ideales para cada tipo de marinado y cómo asegurarte de que cada mordisco sea tan jugoso y tierno como deseas.
No importa si eres un principiante o un asador experimentado, este video te inspirará a experimentar y a llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con una carne asada inolvidable!

⬇Ingredientes y Cantidades ⬇
Falda de Res / Arrachera / Flank Steak – 1kg
Limon
Salsa de Soya
Ajo
1 manojo de Perejil y 1 manojo de Cilantro
Sal
Gengibre

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Capítulos del Episodio: ¿Cuál es el MEJOR Marinado para tu Carne Asada? | Cocina Universal
¿Cuál es el mejor Marinado?: (0:00)
Cortes de Carne a usar: (1:17)
4 Marinados de carne asada: (2:20)
Hora de asar los cortes: (6:57)
Probando, comparando y conclusiones: (8:27)

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