Рецепт куриных крылышек на электрическом гриле.

На 900 грамм крылышек понадобится:
Для пряной смеси :
• 1,5 Чайной ложки соли
• 1 чайная ложка молотого кориандра (кинзы)
• 1/2 чайной ложки острого перца
• 1/2 чайной ложки черного перца
Для соуса :
• Сок 1 лайма
• 2 чайные ложки острого соуса Чили
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки жидкого меда
• 50 грамм сливочного масла
Для приготовления соуса, все смешать с соуснике и нагреть,чтобы масло растворилось. Кипятить не надо.

Крылышки вытереть бумажным полотенцем, обмазать с двух сторон пряной смесью. Оставить на пару часов.
Гриль разогреть, выложить крылышки и жарить по 7 минут с каждой стороны на прямом жаре. Затем сделать непрямой жар, смазать крылышки соусом. Через 3 минуты перевернуть, смазать соусом ещё раз. Так готовить 20 минут, переворачивая и смазывая каждые 3 минуты.


Мой блог: [ Ссылка ]

Свой гриль брал тут:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Спасибо, что посетили канал Жарка Мяска! Меня зовут Титов Алексей и этот канал про приготовление пищи.

На этом YouTube видеоканале вы найдете простые рецепты приготовление еды на гриле, рецепты для дома и дачи.

Обязательно прокомментируйте видео, скажите привет и дайте мне знать какое видео вам понравилось больше всего!

свернуть