Você vai se surpreender com essa torta de limão. Ela tem três camadas deliciosas: a massa de negresco, uma mousse de limão e um chantilly delicioso! Depois dessa receita, você não vai querer saber de outra torta de limão.
Confira a receita da torta de limão:
INGREDIENTES:
- 2 pcs de biscoito Negresco
- 100g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Suco de 6 limões
- 1 c. de sopa de gelatina incolor
- 4 c. de sopa de água
- 1 xíc. de creme de leite fresco
- 1 c. de sopa de açúcar
.
MODO DE FAZER:
{Massa}
Retire o recheio dos biscoitos e triture-os no liquidificador. Adicione a manteiga e bata novamente. Transfira o biscoito para uma forma com fundo removível, espalhe e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
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{Mousse}
No liquidificador, coloque o creme de leite sem soro, o suco de limão, o leite condensado, a gelatina dissolvida em água e bata tudo junto.
Despeje o líquido na forma com a massa já assada e leve à geladeira por duas horas coberto com plástico filme.
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{Chantilly}
Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco, o açúcar e bata em velocidade média até atingir o ponto certo. Espalhe por cima da torta e decore com raspas e rodelas de limão.
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