Небольшой обзор грибов из Китая. Грибы Шиитаке(кит.香菇 Xiānggū, яп.シイタケ Shītake) и Эноки(金针菇 Jīnzhēngū, яп.エノキタケEnokitake). Как выглядят грибы Шиитаки и Эноки. Способы применения и хранения.
Китайский салат с грибами Эноки (凉拌金针菇) : [ Ссылка ]
Китайские грибы Шиитаке фаршированные мясом (香菇酿肉) : [ Ссылка ]
Мисо-суп с грибами Эноки : [ Ссылка ]
Мои видеообзоры : [ Ссылка ]
Мои рецепты блюд китайской кухни : [ Ссылка ]__
Наш семейный канал : [ Ссылка ]
Канал Александра : [ Ссылка ]
Рецепты с грибами Эноки и Шиитаке :
Грибы Эноки жареные с мясом(金针菇炒肉丝) : [ Ссылка ]
Грибы эноки(золотые нити) жареные в кляре(金针菇煎餅) : [ Ссылка ]
Китайский салат с грибами Эноки (凉拌金针菇) : [ Ссылка ]
Мисо-суп с грибами Эноки : [ Ссылка ]
Куриный суп с грибами Шиитаке и морскими водорослями : [ Ссылка ]
Шиитаке фаршированные мясом (香菇酿肉) : [ Ссылка ]
-------------------------------
#китайская_кухня #грибы_шиитаке_эноки

свернуть