⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀ Уважаемые читатели и подписчики, всех приветствую!✌🏼⠀
⠀
Помните мы с вами "прогулялись" на дегустации сыров в сырном баре @Cheesehome_sakh и я вам писал, что возможно "прогуляемся" с вами по самой сыроварне. Так получилось, что мне довелось посетить производство, на котором делают тот самый сыр. ⠀
⠀
Итак, в разговоре с владелицей этого производителя является - Мария Федотова. В процессе общения мне удалось узнать, что на рынке они уже почти 4 года, а именно в этом помещении 2 года, до этого была небольшая сыроварня в Поронайском районе. Производят они около 60 видов сыра - молодые (буррата, страчателла), мягкие с белой плесенью из коровьего и козьего молока (камамбер, бри, нефшатель, тройные сливки, валансе, сент-мор и другие), мягкие с мытой корочкой (Реблошон, Эпуас, Лангр и другие), твёрдые из коровьего и козьего молока с выдержкой от 3 месяцев до полутора лет (Чеддер, Маон, Швейцарский, Бофор и т.д), с голубой плесенью (Стилтон и Шропшир Блю). Двв года подряд их сыр получал звание «Продукт года» в общегородском конкурсе, Реблошон в 2019 и буррата в 2020.
⠀
Вы спросите, где его можно купить? Я отвечу, вам в комментариях, если спросите.
Лично мне не удалось пока попробовать ни одного кусочка сыра, т.к. сейчас Великий Пост до 01.05.2021 г. Однако знаю, много позитивных отзывов о данных сырах. Думаю они реально вкусные и полезные, т.к. производятся из натурального сырья, в чём убедился сам. ⠀
⠀
Напомню, что я не делаю рекламу, а делюсь лично своим мнением на момент своего посещения.☝️⠀
⠀
До встречи на моих следующих "прогулках"...✌🏼😉⠀
⠀
#Sakh_insta  #Insta_Sakh #Sakhalin #Russia #Россия #Любимаястрана #Блог #2021 #Fareast_Sakhalin #Fareast_Sakh #Сахалин #Блогер #Южно_Сахалинск #Видео #GoSakhalin #ЮжноСахалинск #Россия #Анива #ПутешествиепоРоссии #Фото_Видео_Сахалин #Сыр #Сыроделие #Сыроварение #Производствосыра⠀
⠀
Видео: я.

свернуть